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Hier ist ein Grundnahrungsmittel aus kleinem mediterranem gefülltem Gemüse, der gefüllten Zucchini. Lecker, leicht und einfach zu kochen, werden Sie von diesem Rezept überzeugt sein.
Vorbereitungszeit : 15 Minuten
Kochzeit : 35 min
Zutaten für 4 Personen:
- 4 schön Zucchini rund (oder 8 klein)
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 GewürznelkeKnoblauch
- 1 schön Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Scheibe Brot
- Olivenöl
- Salz Pfeffer
Mit Rindfleisch gefüllte Zucchini-Rezept
Dieses Rezept ist schnell zubereitet, nur die Garzeit sollte Sie warten lassen, bevor Sie schlemmen ...
- Beginnen Sie, indem Sie die Zucchini gut reinigen
- Entfernen Sie den Hut
- Entfernen Sie das Fruchtfleisch und dann die Samen, um nur den kernlosen Teil zu erhalten
- Das Fruchtfleisch zerdrücken
- Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken
In einer Salatschüssel,
- Mischen Sie das Rindfleisch mit den Zwiebeln, dem Knoblauch und dem zerkleinerten Zucchinipulpe
- Die Semmelbrösel zerbröckeln und mischen
- Salz Pfeffer
- Füllen Sie jede Zucchini mit ihrer Füllung
- Mit dem Hut abdecken
Den Backofen auf 180 ° vorheizen,
- Eine Auflaufform mit Olivenöl bestreichen
- Die gefüllte Zucchini in die Schüssel geben
- 35 min backen
Heiß servieren mit einem guten Salat zum Beispiel ...
Guten Appetit !
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