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Himbeer Pudding

Himbeer Pudding


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Sie wollen Himbeeren, Sie bevorzugen ein schlankes Dessert und Sie lieben Hüttenkäse, hier ist das köstliche Rezept für Himbeer-Blanc-Mangers.

Zutaten für 4 Personen

  • 125 g Himbeeren
  • 2 Gelatineblätter
  • 400 g weißer Käse 0% M.G.
  • 40 g Agavensirup
  • 1 Limette
  • 25 cl leichte flüssige Creme
  • 1 Teelöffel. Teelöffel Agar-Agar
  • 1 Himbeer-Coulis

Himbeer-Blanc-Mangers-Rezept

Die Himbeeren waschen, trocknen und in Auflaufförmchen oder kleinen Gläsern anrichten. Halten Sie 4 zum Anziehen.

Die Gelatineblätter 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

In einer Salatschüssel,

  • Hüttenkäse und Agavensirup anrichten, mischen.
  • Waschen und reiben Sie die Limette (bewahren Sie etwas zum Ankleiden auf) und geben Sie sie in den Frischkäse.

In einem Topf,

  • Erhitze die flüssige Creme und Agar-Agar.
  • Vom Herd nehmen und die erweichte Gelatine hinzufügen.
  • Gut mischen und diese Zubereitung über den Hüttenkäse gießen, während weiter verquirlen.
  • Über die Himbeeren gießen und in den Kühlschrank stellen (ca. 1 Stunde 30 Minuten).

Wenn Sie bereit sind zu dienen,

  • Den Rest der Limette und eine Himbeere in jedes Glas geben.
  • Begleiten oder nicht mit Himbeer-Coulis.

Guten Appetit !

Rezept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: Puddingbrezeln aus Plunderteig. Puddingteilchen. Sallys Welt (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Segenam

    die nützliche Phrase

  2. Kelwyn

    Vielen Dank, cool kreativ geschrieben

  3. Lexann

    eine sehr neugierige Frage



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