Aperitif und Tapas

Bissen Tartare® Nüsse & Mandelstücke, Champignons und geräucherte Entenbrust

Bissen Tartare® Nüsse & Mandelstücke, Champignons und geräucherte Entenbrust


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Einfach und schnell zuzubereiten, die Vorspeise aus Walnuss- und Mandeltartar, Champignons und geräucherter Entenbrust.

15 Minuten Zubereitung, 5 Minuten Kochen

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Glas Tartare® Nüsse & Mandelstücke 150g
  • 6 Scheiben Sandwichbrot
  • 16 Scheiben geräucherte Entenbrust
  • 6 Champignons
  • Kakaopulver
  • Salzblume
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Teelöffel Walnussöl

Bissen Tartare® Nüsse & Mandelstücke, Champignons und geräucherte Entenbrust

Toasten Sie das Sandwichbrot und schneiden Sie mit einem Ausstecher 16 Kreise mit einem Durchmesser von jeweils ca. 3 cm.

Legen Sie die Tartare® Walnuss- und Mandelchips mit einem Spritzbeutel zusammen mit einigen Scheiben Champignons und einer Scheibe geräucherter Entenbrust in die Mitte des Toasts.

Mit etwas Walnussöl, Fleur de Sel, Pfeffer beträufeln und leicht mit Kakao bestreuen.

Tipp: Sie können je nach Jahreszeit eine Scheibe schwarzen Trüffels oder Sommertrüffels hinzufügen.


Video: WORLD CUISINE: Geraeucherte Entenbrust (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Melvon

    Sie liegen falsch. Lassen Sie uns versuchen, dies zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  2. Akinolkis

    Sehr interessanter Spruch

  3. Tarrin

    Vielen Dank! Coole Sache !!!



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